Món ăn nghe có vẻ khá lạ nhưng đã được ăn rồi thì chắc chắn sẽ ghiền luôn. Ngon mà lại dễ làm nữa. Chuẩn bị cho cả nhà một bữa bún chả tôm nóng hổi, dùng trong những ngày lạnh nhé!
Tôm rửa sạch, bóc vỏ, bỏ đầu, lấy chỉ đen. Cho tôm vào tô, để trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 1 tiếng.
Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. Hành lá cắt khúc, để riêng phần lá và phần đầu hành trắng.
Sau khi tôm đã lạnh, cho vào tôm 1 muỗng canh dầu ăn, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê đường, tỏi và đầu hành trắng băm nhỏ, trộn đều.
Trút tôm vào máy xay, xay nhuyễn rồi cho tôm vào túi nilon sạch. Dùng tay bóp nhẹ cho chả tôm được dẻo.
Làm nóng 1 chén dầu ăn trong chảo. Lấy những miếng chả tôm kích thước vừa ăn thả vào chảo, chiên vàng. Chiên 1/2 lượng chả tôm.
Nấu sôi 1,5 lít nước dùng. Nước sôi thì cho phần chả tôm còn lại vào. Cho 1 muỗng canh dầu điều, 3 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê đường, 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê bột ngọt. Nấu cho đến khi chả tôm chín thì tắt bếp.
Cho bún vào tô, xếp chả tôm chiên lên. Múc nước dùng và chả tôm nấu vào, rắc hành lá. Ăn nóng, ăn kèm rau sống.
I loved that Breaking Bad Episode funny 155 Likes 12 Comments Marsha Robinson Jeromy Rillstone Tina Blanton Ashley Taggart I always wonderd, if those helmets were made specificly for thia show or actually they were used in fast walking.. cuase they look like the stupidest thing human brain ever invented, thats why I think they never exsisted out of the show XD ...
Scorpio Oct 23 − Now 21 Alias: Alias: The Scorpion August 03 (03/08) daily scorpio horoscope: summary scorpio daily Star 9/10 You might wish you had more independence than you do in a particular area, especially if someone believes they know better than you whats best for you. You appreciate their interest but might be feeling resentful toward how focused on your needs theyre becoming. This is likely to escalate unless you explain how you know whats best for you and need them to accept that. Read more... summary scorpio tomorrow Star 10/10 An idea or plan could be very tantalizing and inspirational on many levels, but you might not be able to ignore a feeling of dj vu accompanying such thoughts. You might think youve been here before and are wise to apply caution. However, being ...
Comments
Post a Comment